Технология спирта
👤 Яровенко Виктор Львович
Технология спирта — это наука о методах и процессах переработки различных видов сырья в этиловый спирт.
В данной книге изложена технология этилового спирта из крахмалсодержащего сырья — зерна, картофеля и из сахарсодержащего сырья — свекловичной мелассы.
Год издания: 2002Формат: djvuЯзык: ruРазмер: 5438 KbСкачиваний: 1351
Скачать
Подробнее / Серии