"Авторы предназначают это издание прежде всего родителям, а также учителям, воспитателям яслей и детских садов, вожатым, медицинским работникам, всем любителям природы. Несмотря на повышенный интерес к дикорастущим пищевым и лекарственным растениям, большинство людей совершенно незнакомо с растительным миром. Употребление же неизвестных или неправильно определенных растений нередко приводит к отравлениям, в том числе к тяжелым, даже смертельным. Чаще всего страдают дети, не знающие о существовании ядовитых растений, не умеющие их определить или не понимающие последствий неосторожного обращения с ними. Взрослые не только не всегда могут предостеречь ребенка, но и сами бывают недостаточно осторожны с растениями. Особенно это относится к горожанам."Год издания: 1991Формат: docЯзык: ruРазмер: 722 KbСкачиваний: 594

Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов. Съедобных дикорастущих растений — более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садовые цветы с клумб. И из всего этого можно приготовить изысканные и простые, низкокалорийные и питательные блюда: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. Приготовьте и попробуйте салат из настурции, суп из ряски, котлеты из клевера, мармелад из акации, вино из одуванчиков… На любой вкус! Год издания: 2013Формат: fb2Язык: ruРазмер: 10206 KbСкачиваний: 4874

Год издания: 1994Формат: djvuЯзык: ruРазмер: 6144 KbСкачиваний: 2515