Школа основных ингредиентов [The School of Essential Ingredients]
👤 Бауэрмайстер Эрика
«Школа основных ингредиентов» — так называется кулинарный курс, который ведет Лилиан. Она по собственному опыту знает, что многообразие наших вкусовых ощущений складывается в музыку, которая помогает вычеркнуть из памяти грустные и страшные страницы, воскресить самые дорогие воспоминания, вернуть человека к жизни.
Мясо по-бургундски дарит ощущение теплоты и сытости, десерт из сливочного крема, который, словно пуховое одеяло, окутывает бисквитное печенье, может сказать о любви больше, чем многие слова, паста с соусом из ярко-красных томатов способна напомнить о медовом месяце, проведенном у теплого моря...
Лилиан не только учит своих учеников готовить, но и врачует их души...
[collapse collapsed title=] Бауэрмайстер Э.
Б 29 Школа основных ингредиентов / Эрика Бауэрмайстер; [пер. с англ. Ю. Шор, Е. Коротнян]. — М.: Эксмо, 2013. — 288 с.
ISBN 978-5-699-60984-0[/collapse]
Перевод: Шор Юлия Владимировна, Коротнян Екатерина АнатольевнаГод издания: 2013Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 6547 KbСкачиваний: 208
PDF
Подробнее / Серии