Можно ли подняться на седьмое небо и откуда на луне пятна? Почему лето сменяется зимой и куда ушли великаны? Отчего верблюд почти не пьет воду и как лисе хитрость досталась? Книга из новой иллюстрированной серии «Мифы для детей» расскажет о верованиях народов России и познакомит с самыми интересными легендами из разных уголков нашей родины. Фольклорист, кандидат филологических наук, старший научный сотрудник РГГУ, доцент РАНХИГС, участница фольклорно-этнографических экспедиций и преподаватель учебных курсов по русскому фольклору и сравнительной мифологии Наталья Петрова доступно и увлекательно рассказывает об удивительных представлениях наших предков. В этой книге собрана интересная информация о том, что такое мифы и какую функцию они выполняли, как представляли вселенную и сотворение мира разные народы России, каким богам и духам поклонялись и о ком слагали легенды. Добро пожаловать в мир мифов и легенд народов России! Год издания: 2025Формат: fb2Язык: ruРазмер: 6422 KbСкачиваний: 590

Что означает начало года для марийцев, эвенков и вепсов? Чем якутский Ысыах отличается от калмыцкого Зула, а бурятский Сагаалган – от чувашского Сурхури? Зачем нганасаны надевают смертные одежды и каких подношений ждут от нанайцев духи воды? Новый год – один из самых любимых и долгожданных праздников – в каждом регионе встречают по-своему. Гадают, готовят угощения, желают благополучия, украшают дома, обращаются к предкам и высшим силам. В это время как по волшебству оживают старинные обряды и традиции. 29 глав раскроют истоки праздника, сохранившиеся приметы, суеверия, рецепты, запреты и предписания. Для кого эта книга Для тех, кто каждый год ждет Нового года и Рождества и хочет отметить их необычно. Для тех, кому интересны традиции и обряды разных народов. Для тех, кто ищет подарок к Новому году. От авторов В этой книге мы говорим о традициях двадцати семи народов России. Всего, по данным разных переписей населения, их насчитывается более ста восьмидесяти. Решая, какие из них выбрать, мы руководствовались несколькими идеями. Первая – в России встречают Новый год одиннадцать раз: начинают на Чукотке и заканчивают в Калининграде. Но на самом деле Новый год можно отмечать куда больше раз и не только 31 декабря. А ещё – названия у обрядов начала новогоднего цикла разнообразны, не во всех есть сочетание «новый год», но при этом они тоже новогодние! Вторая идея – поделиться теми материалами, которые мы сами записывали, участвуя в фольклорно-этнографических экспедициях. Третья – показать, что нет единой русской или какой-либо другой традиции. Несмотря на схожие закономерности, о которых мы здесь говорим, каждый регион или даже населенный пункт имеет свои особенности празднования. Так что если вы читаете о своем народе, но вам хочется возмутиться и сообщить нам: «У нас всё иначе», – это нормально, потому что фольклорные традиции очень вариативны. Четвертая идея – использовать доступные данные: чтобы написать эту книгу, мы прочитали много научных статей и монографий (желающие могут найти их в списке литературы в конце текста). Однако до сих пор есть традиции, которые недостаточно изучены. Вероятно, в дальнейшем мы сможем поехать в экспедицию в такие регионы, чтобы расспросить жителей, когда и как у них праздновали Новый год, и написать еще одну книгу. Год издания: 2023Формат: fb2Язык: ruРазмер: 6377 KbСкачиваний: 2588

Вас ждёт знакомство с широким спектром домашней выпечки по рецептам разных кухонь мира — прованский фугас с ароматными травами или скандинавский хлеб с фенхелем, тмином и апельсиновой цедрой, которые можно просто намазать хорошим маслом и наслаждаться; итальянские булочки для сэндвичей панини; лепёшки наан, идеально дополняющие любые блюда индийской кухни, например, карри; мексиканские пшеничные тортильи, которые служат основой для тако или буррито. А также базовые варианты домашнего хлеба, которым вы сможете радовать себя и близких хоть каждый день: хлеб, который не требует замеса и печётся в чугунной кастрюле, быстрый хлеб из цельнозерновой муки, простой ржаной хлеб с семечками, пшеничные булочки с отрубями… И многое другое, например, универсальное быстрое тесто для пирожков с любыми начинками. Год издания: 2022Формат: fb2Язык: ruРазмер: 2780 KbСкачиваний: 1267

Книга о выдающемся поэте Борисе Абрамовиче Слуцком включает воспоминания людей, близко знавших Слуцкого и высоко ценивших его творчество. Среди авторов воспоминаний известные писатели и поэты, соученики по школе и сокурсники по двум институтам, в которых одновременно учился Слуцкий перед войной. О Борисе Слуцком пишут люди различные по своим литературным пристрастиям. Их воспоминания рисуют читателю портрет Слуцкого солдата, художника, доброго и отзывчивого человека, ранимого и отважного, смелого не только в бою, но и в отстаивании права говорить правду, не всегда лицеприятную — но всегда правду. Для широкого круга читателей. Второе издание Год издания: 2006Формат: fb2Язык: ruРазмер: 8233 KbСкачиваний: 7142