CatOPDS 🐾

Искусство Стир-фрай, или Вок-лапша в коробочке 👤 Крамер Алекс

В данном кратком руководстве приведён полный алгоритм приготовления вок-лапши в коробочке с помощью метода стир-фрай. Опробовав эту методику, Вы без труда сможете готовить любые вок-блюда на своей домашней кухне.Год издания: 2020Формат: epubЯзык: ruРазмер: 3886 KbСкачиваний: 462

EPUB Подробнее / Серии

Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций 👤 Крамер Алекс

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций! Год издания: 2016Формат: fb2Язык: ruРазмер: 21490 KbСкачиваний: 3092

FB2 Скачать Скачать EPUB MOBI Подробнее / Серии