Агрономия — наука об использовании солнечной энергии при помощи зеленых растений, наука о создании и переработке органического вещества, являющегося источником существования человечества. Это очень интересная и увлекательная область знаний. Мы имеем дело как будто с обыденными вещами, постоянно окружающими нас — полями, лесами, различными почвами,— с которыми мы так сжились и где все представляется таким знакомым, известным, будничным, что не верится, может ли быть здесь что-либо занимательное. «Занимательная агрономия» написана для юношества по типу других «занимательных книг» по химии, физике и т. д. В ней излагаются основы агрономии и опыты, подтверждающие отдельные агрономические положения. Эти опыты ввиду их простоты доступны для каждого. Книга представляет интерес для всякого любящего природу, она может быть использована и на курсах по сельскому хозяйству. Оглавление: Введение [3] Глава I. Вода в жизни растений [7] «Урожай в бутылке» [7] Как растение «пьет» воду [13] Механическая модель растения [17] Как почва подает воду растениям [21] Как подсушить и прогреть мокрую дорожку в саду [25] Автоматическое увлажнение гряд [26] Сколько воды имеется в почве и как это узнать [27] Солнечный насос для поливки [34] Как правильно поливать гряды [37] Глава II. Питание растений и роль почвы в этом [41] Выращивание растений в бутылке при отсутствии или недостатке какого-либо питательного вещества [41] «Надписи» на траве [47] Аммиак в конюшне [49] Селитра из воздуха [52] Фосфор в костях. Приготовление суперфосфата из костей и фосфорита [56] Калий из золы растений [59] Как растения «грызут» камни [60] Как корни «ищут» себе пищу [63] Клубеньки на корнях бобовых растений [65] Песок из почвы [71] Глава III. Прорастание семян, рост и развитие растений [73] «Лужок» на тарелке (всхожесть семян). Разноцветные лужки из всходов разных растений (внешние отличия всходов) [73] Озимые и яровые растения [79] Цветущие вишни зимой в комнате [83] Где образуется узел кущения у злаков и как изменить его положение [85] Как картофель прорастает на свету и в темноте. Сладкий и зеленый картофель [90] Как вырастить из одного клубня несколько кустов картофеля. Картофель из семян [92] Различное действие света на прорастание семян [95] Теплота без огня [96] Глава IV. Урожай [97] Урожай в бутылке и на грядках [97] Как получить крупные корнеплоды и овощи [98] Как получить большой урожай картофеля с одного куста [102] Клубни картофеля на надземных стеблях [103] Картофель и помидоры на одном и том же кусте [104] Огурцы в теплице зимой [106] Глава V. Сорные растения [110] Запасы семян сорных растений в почве [110] Букет свежих полевых цветов зимой [113] Цветник из сорных растений [117] Как составить коллекцию сорных растений и их семян [127] Глава VI. Свет и растение [135] Получение на севере хорошей редиски летом [137] Как получить на севере урожай китайских орешков [138] Искусственное дозревание плодов [140] Глава VII. Выведение новых сортов и форм растений [143] Скрещивание гороха, люпина, куколя и других растений [143] Получение пестрозерной кукурузы [150] Поиски новых растений и улучшение сортов отбором [151] Глава VIII. Продукты растениеводства [155] Где образуется крахмал [155] Добывание крахмала из картофеля [157] Определение крахмалистости картофеля [158] Как превратить крахмал в сахар [162] Сладкое тесто [165] Превращение крахмала в сахар, сахара в спирт, спирта в уксус [166] Консервирование ягод сернистой кислотой [169] Почему хлеб можно печь только из пшеничной и ржаной муки [170] Молоко и молочные продукты из растений [173] Быстрый способ определения масличности семян [175] Определение выхода волокна из стеблей льна [177] Получение пахучих масел из растений [178]Год издания: 1956Формат: djvuЯзык: ruРазмер: 3062 KbСкачиваний: 953

«Занимательная агрономия» написана для юношества по типу других «занимательных книг» по химии, физике и т. д. В ней излагаются основы агрономии и опыты, подтверждающие отдельные агрономические положения. Эти опыты ввиду их простоты доступны для каждого. Книга представляет интерес для всякого любящего природу, она может быть использована и на курсах по сельскому хозяйству. Год издания: 1956Формат: fb2Язык: ruРазмер: 4996 KbСкачиваний: 1672