Габриэль Перлемутер/Gabriel Perlemuter  – профессор, член-корреспондент Французской Национальной Медицинской Академии, руководитель клиники гепатологии, гастроэнтерологии и нутрициологии, Университет Paris-Sud, Париж, Франция. https://editions.flammarion.com/Auteurs/perlemuter-gabriel