Женщины, которые меня… научили готовить
👤 Затуливетров Александр Борисович
Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас – «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга.
В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.
Год издания: 2021Формат: fb2Язык: ruРазмер: 12685 KbСкачиваний: 1327
FB2
Скачать
Скачать
EPUB
MOBI
Подробнее / Серии