Книга «Восстановительное сельское хозяйство» рассказывает о том, как устойчиво выращивать многолетние продовольственные культуры, которые смогут прокормить нас в нашем будущем, ограниченном ресурсами. Система восстановительного сельского хозяйства, описанная в этой удостоенной наград книге, работает! Люди могут производить основные продукты питания, используя многолетние сельскохозяйственные экосистемы, которые действительно улучшают качество окружающей среды. Это можно сделать на заднем дворе, ферме или ранчо, и это необходимо прямо сейчас - в глобальном масштабе. Восстановительное сельское хозяйство объясняет, как мы можем получить все преимущества естественных многолетних экосистем и создать сельскохозяйственные системы, имитирующие природу по форме и функциям и при этом обеспечивающие наши потребности в пище, строительстве, топливе и многом другом. При использовании системы восстановительного сельского хозяйства дубовая саванна будет производить более чем в два раза больше съедобных человеческих калорий на акр, чем средний акр кукурузы, ее никогда не нужно будет сажать снова, она предотвращает эрозию, создает нефть и может управляться без использования ископаемого топлива. Эта книга, основанная на реальных практиках, представляет альтернативу сельскохозяйственной системе искоренения и дает захватывающую надежду на наше будущее.Перевод: Машинный переводГод издания: 2013Формат: epubЯзык: ruРазмер: 4157 KbСкачиваний: 382

«Эта книга, написанная на основе реального опыта работы с землей и со ссылкой на реальные результаты опыта с течением времени, будет бесценной и призвана стать классикой пермакультуры. Это будет очень ценный справочник для всех, кто заинтересован в использовании пермакультуры в фермерских хозяйствах и будет оценен будущими поколениями ». Джефф Лоутон, управляющий директор Австралийского научно-исследовательского института пермакультуры «В «Реставрационном сельском хозяйстве» Марк Шепард убедительно доказывает, что нет нифига лучше, чем многолетнее земледелие. Он черпает вдохновение у Дж. Рассела Смита, Дэвида Холмгрена, Масанобу Фукуока, своего отца, деда, своих соседей и других, которые показали ему, что деревья являются ключом к продуктивным и устойчивым сельскохозяйственным системам. Шепард делится своими практическими знаниями и с трудом добытой мудростью, почерпнутой из многолетнего опыта выращивания на ферме в центральном Массачусетсе, а затем преобразования бесплодного пастбища в западном Висконсине в высокопроизводительную поликультуру. Темы книги включают в себя животноводство, пчеловодство, управление почвами и водными ресурсами, селекцию растений, получение прибыли на небольшой ферме и многие другие. Эта книга хорошо организована и содержит множество восхитительных и информативных личных историй». Ларри Корн, переводчик« Революции одной соломинки »и« Сеять семена в пустыне »и ученик Масанобу Фукуока « Какая замечательная история и забавное чтение… чудесная история вмешательства человека » . Это не только теория как и зачем изменить землепользование, это «модель», которой следует следовать… призыв к действию ». Гэри Зиммер, президент Midwestern Bio-Ag « Я никогда не был большим поклонником пермакультуры, то есть до тех пор, пока не встретил Марка Шепарда и его работы. Restoration Agriculture описывает причины, по которым необходимо постоянное сельское хозяйство, экологические системы, лежащие в основе пермакультуры фермерских хозяйств, и пошаговые инструкции по их достижению. Его послание основано на реальности, приземлено и призывает к новым пионерам! »Фэй Джонс, исполнительный директор Среднезападной службы органического и устойчивого образования (MOSES) Перевод: Anonymous Russian RipperГод издания: 2013Формат: fb2Язык: ruРазмер: 3313 KbСкачиваний: 556