Книга "Азбука огородника" содержит сведения об основных овощных культурах, их питательной и диетической ценности, лечебных свойствах. Даны советы по их выращиванию на приусадебных участках, в коллективных садах и на огородах. Приведены рецепты блюд из овощей.Год издания: 1993Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 14936 KbСкачиваний: 360

Вміщено поради по вирощуванню багатьох високовіта-мінних овочевих культур, багато з яких є малопоширени-ми. Висвітлено їх біологічні особливості, описано різновиди і сорти. Рекомендовано конвейєрне вирощування овочевих різних видів і сортів, які висівають на грядках в різні строки, а також з використанням тимчасових плівкових укрить і теплиць. Наведено дані про хімічний склад, поживну цінність, лікувальні та дієтичні властивості овочів, рецепти приготування із них страв. Книжка добре ілюстрована кольоровими фотографіями. Розрахована на городників-любителів.Год издания: 1989Формат: djvuЯзык: ukРазмер: 6886 KbСкачиваний: 138