Кухня в горшочке /Сост. И. Р. Киреевский. — Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2003. — 64 с. ISBN 966-548-618-7 В XXI веке кулинарное искусство достигло высшей точки в своем развитии, удивляя нас сверхновыми технологиями и приемами. Но ничто не сравнится с кушаньями, приготовленными в керамических горшочках. В книге собраны самые лучшие, старинные и современные, рецепты первых и вторых блюд и десертов. Приготовив их в чудо-горшочке, вы сможете по достоинству оценить их неповторимый вкус и изысканный аромат. Книга рассчитана на широкий круг читателей.Год издания: 2003Формат: djvuЯзык: ruРазмер: 700 KbСкачиваний: 926

Дачная коптильня / авт.-сост. И.Р. Киреевский. — М.: Д21 ACT; Донецк: Сталкер, 2006. — 110, [2] с: ил. —- (Приусадебное хозяйство). ISBN 5-17-023426-0 (ООО «Издательство ACT») ISBN 966-696-457-0 («Сталкер») Копченые блюда имеют неповторимый вкус и аромат, долго не портятся и могут быть использованы, особенно в летнее время, для приготовления холодных закусок, первых и вторых блюд. Однако немногие знают, что копчение в домашних условиях доступно каждому. Книга раскрывает читателю многие секреты копчения.Год издания: 2006Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 2186 KbСкачиваний: 2502