Стефания Демчук, кандидат исторических наук, ДОЦЕНТ С отличием окончила исторический факультет Киевского национального университета имени Тараса Шевченко. В 2016 году защитила диссертацию на соискание кандидатской степени на тему «Популярная культура раннемодерных Нидерландов» (1480-1580-е годы). Работает на кафедре истории искусств с мая 2017 года. За это время разработала и читает такие дисциплины как: «Искусство средних веков», «Искусство барокко и классицизма», «Произведения искусства как исторический источник», «Организация выставок: теория и практика», «Функционирование и формирование художественных галерей», «Кураторские Участвовала в работе летних школ и воркошопах, посвященных различным вопросам культурной истории, истории искусств и архитектуры, в Нидерландах и Австрии (SummerSchool: “Court Residencesas Places of Exchange Late Medievaland Early Modern Europe (III)” (Утрехт, Нидерланды 30.06 – 9). Times: Scenarios – Experiences – Management – ​​Coping». Проходила научные стажировки в Нидерландском институте истории искусства, где ознакомилась с крупнейшим в Европе архивом изображений и тематической библиотекой (февраль 2016 г., май, август 2017 г., RKD, Гаага, Нидерланды), в центре исследования истории средневекового искусства «Illu01» г.), в Бельгии и Нидерландах (июнь 2019 г.) и Вене (июль-сентябрь 2019 г.). В настоящее время работает над докторской диссертацией, посвященной проблемам отражения памяти в искусстве Нидерландов XVI века. Ведет активную популяризаторскую деятельность, благодаря которой стала лауреаткой конкурса «Молодой ученый 2020 года» в номинации «Научный Facebook блоггер». Автор книги «От бобра до фазана. Еда западноевропейского Средневековья» (2021) Научные интересы: искусство эпохи средневековья и раннемодерного времени, методология истории и истории искусств, гендерные студии, история Реформации, история памяти. http://www.art.history.univ.kiev.ua/page/Demchuk-Stefaniya-Andriivna-55.html