Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя
👤 Соколовская М.
В книге приводятся оригинальные кулинарные рецепты различных блюд с добавлением алкоголя.
Вино часто используется в качестве одной из лучших приправ. В рецептуру мясных, рыбных, а также сладких блюд входят виноградные вина. Все эти блюда относятся к деликатесам, которым должен быть придан особенно тонкий вкус, особенно привлекательный аромат. Виноградные вина столовые и крепкие, красные и белые входят также в рецептуру соусов. Они придают выразительность, пикантность и часто определяют вкус и характерные особенности соуса.
Год издания: 2010Формат: fb2Язык: ruРазмер: 2139 KbСкачиваний: 731
FB2
Скачать
Скачать
EPUB
MOBI
Подробнее / Серии