Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, – и никакого многочасового томления в духовке! Все это можно получить, освоив несложное искусство обращения с афганским казаном, который можно использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 проверенных рецептов, которые позволят полностью раскрыть все преимущества казана. Приготовьте дымляму с бараниной, азу по-татарски, утку с фруктами или гороховый суп с беконом. Классические рецепты в новом прочтении и национальные блюда восточной кухни теперь быстро и просто можно повторить дома без экспериментов и огромного набора посуды. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с нами!Год издания: 2023Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 22237 KbСкачиваний: 872

Аэрогриль – это не просто модный гаджет, а настоящий универсальный помощник на кухне. С его помощью можно жарить, тушить, запекать и даже готовить ароматную выпечку. Если вам кажется, что разобраться с ним сложно – не переживайте! Этот сборник объяснит все тонкости работы с аэрогрилем и вдохновит вас на кулинарные эксперименты. Более 40 рецептов – от сытных, аппетитных завтраков до нежных десертов и хрустящей выпечки – помогут вам раскрыть все возможности этой чудо-техники. А пошаговые инструкции и красочные фотографии сделают процесс готовки простым, понятным и увлекательным. Год издания: 2025Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 9392 KbСкачиваний: 468

Мультиварка уже долгое время является частью нашей жизни. Простая в использовании, экономящая время и силы, она незаменимый помощник на кухне. Но вы уверены, что используете весь ее потенциал? Наша новая книга «Готовим в мультиварке» ответит на этот вопрос и откроет вам рецепты быстрых, вкусных и проверенных блюд. Готовьте по классическим рецептам, открывайте интересные интерпретации ресторанных блюд. Медленно томите, жарьте, варите, готовьте на пару. Меняйте ингредиенты и придумывайте свои авторские рецепты. Вас ждут манная каша с карамелизованными орешками, суп-крем из брокколи, паэлья, суши с копченым угрем и не только. Более 40 рецептов закусок, завтраков, обедов, ужинов и десертов ждут вас внутри. Помимо рецептов, в книге вы найдете советы и рекомендации, чтобы раскрыть весь потенциал вашей мультиварки. Мы уверены, вы полюбите готовить в мультиварке, ведь это так просто и вкусно! Год издания: 2023Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 6422 KbСкачиваний: 353

Аэрогриль – современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Он поможет вам жарить, запекать, варить и печь, и все это при минимальном использовании масла. А наша книга «Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день» поможет вам узнать все возможности вашего домашнего гаджета. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. А 36 рецептов помогут освоить разные режимы и открыть многообразие блюд и продуктов, которые возможно приготовить в аэрогриле. Приготовьте яйца кокот и запеканку с апельсином на завтрак. Соберите брускетты с запеченным перцем и помидорами черри, чтобы перекусить. Запеките камамбер или мусаку на ужин. Побалуйте себя шотландским печеньем «Шортбред» с травами или шоколадным фонданом. Взгляните на свой гаджет по-новому и откройте новые вкусы и сочетания вместе с нашей книгой «Готовим в Air Fryer». Год издания: 2023Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5247 KbСкачиваний: 305

В подарочном издании сборника рецептов вы сможете найти множество новых рецептов и, конечно же, познакомиться с разными вариациями приготовления уже полюбившихся блюд. Попробуйте приготовить жаркое с картошкой и грибами, овощное рагу с говядиной или даже компот из сухофруктов в афганском казане! Вас ждет: – Инструкции к применению афганского казана. – Теория по приготовлению разных видов продуктов: от мяса, до круп и бобовых. – Более 45 рецептов блюд восточной и европейской кухни. В подарочном оформлении эта книга отлично подойдет настоящему ценителю аутентичной готовки! Год издания: 2024Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 65462 KbСкачиваний: 275