Готовим с блендером
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Блендер — ближайший «родственник» миксера и кухонного комбайна. Он поможет вам приготовить пюре из свежих фруктов, вкуснейшие коктейли из разных соков, разнообразные фруктовые и овощные салаты, сохранив при этом все витамины и минеральные вещества, ибо процесс приготовления — очень короткий. Кроме того, вы сможете приготовить паштет, суп-пюре, нежный десерт или соус. Особенно пригодится блендер мамам с маленьким детьми.
В этой книге приведено много самых разных рецептов, при освоении которых блендер незаменим.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4617 KbСкачиваний: 902
PDF
Подробнее / Серии
Лучшие салаты со всего света
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Салаты — одно из наиболее популярных блюд. Они вполне годятся для повседневного меню, но могут и украсить любой праздничный стол.
В этой книге собраны рецепты этого блюда из разных стран — со всех континентов, на любой вкус. Конечно, все страны охватить
не удалось, но наиболее яркие и интересные варианты ждут вас.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5274 KbСкачиваний: 882
PDF
Подробнее / Серии
Микроволновая выпечка
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Микроволновая печь не может заменить ни обычную плиту, ни духовку. Она служит лишь дополнением к ним, причем весьма ценным, помогающим разнообразить наше меню. В предлагаемой читателю книге приведены самые разнообразные рецепты выпечки, которую можно приготовить с помощью микроволновки. Выпечка получается легкой, пышной и необыкновенно вкусной. А главное, на нее не нужно тратить много времени.Год издания: 2005Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5283 KbСкачиваний: 839
PDF
Подробнее / Серии
Блюда из капусты и моркови
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Капуста и морковь — овощи не только полезные, но и доступные абсолютно всем. Из них можно приготовить и салаты, и супы, и вторые блюда, причем самые разнообразные и очень вкусные. Эта книга, в которой собрано много рецептов интересных и несложных блюд, станет хорошим приобретением для тех, кто любит и себя хорошо покормить, и друзей порадовать.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5516 KbСкачиваний: 832
PDF
Подробнее / Серии
100 лучших блюд из яиц
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Яйца — очень ценный питательный продукт, который содержит высококачественный белок, железо, кальций, фосфор, витамины А и Д.
Кроме того, они доступны по цене, относительно долго хранятся, из них можно приготовить множество самых разнообразных блюд, и простых, и довольно сложных.
В этой книге собраны рецепты закусок, яичниц, омлетов, десертов, соусов. И даже если вы не большой любитель яиц, может
быть, они помогут вам изменить свое мнение.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4938 KbСкачиваний: 827
PDF
Подробнее / Серии
Экзотические закуски
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Закуски — непременное блюдо праздничного стола и довольно частое блюдо в повседневной трапезе. Из них даже можно полностью составить ужин «по случаю».
В этой книге собраны рецепты экзотических закусок из кухонь разных стран. Порой это блюда с весьма неожиданным сочетанием ингредиентов. Так что если вы хотите удивить гостей и сделать вечер запоминающимся, эта книга — для вас.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5289 KbСкачиваний: 825
PDF
Подробнее / Серии
Русские салаты
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Салаты — заимствованное блюдо в русской кухне. Вместе с тем они так давно и прочно вошли в наш рацион, что можно смело говорить о русских салатах. Тем более что их рецепты разработаны на основе классических принципов русской кулинарии.
Салат начинает трапезу, создает настрой, с которым человек подходит к еде, а значит, это очень важное блюдо. Готовить их несложно, времени процесс занимает немного. Кроме того, замена тех или иных составляющих позволяет создать каждый раз новое, неповторимое кушанье с разным набором витаминов и питательных веществ.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4889 KbСкачиваний: 819
PDF
Подробнее / Серии
Праздничные десерты
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Десерты _ одно из главных блюд любого праздничного стола. Фрукты, ягоды, мороженое, кремы, желе, муссы — вот неполный перечень тот, из чего можно приготовить маленькое кулинарное чудо. Даже в будние дни десерт — это праздник для сладкоежек и гурманов.
В этой книге собрано множество рецептов приготовления десертов, которыми вы можете порадовать себя и своих гостей.Год издания: 2006Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5564 KbСкачиваний: 812
PDF
Подробнее / Серии
Блюда из мяса и птицы в горшочках
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Готовить в горшочках легко и удобно, а блюда получаются и более питательными, и особо вкусными, ибо продукты не жарятся, а томятся, сохраняя аромат, сочность и все полезные свойства. Ни плита, ни микроволновая печь такого результата дать не могут. Кроме того, приготовленные без добавления жира блюда становятся диетическими. Особенно это важно для мяса и птицы, ибо в вареном виде их любят далеко не все, а жареное не всегда позволяет здоровье. А горшочки дают возможность приготовить незабываемое блюдо даже неопытному кулинару.
В наше время такая еда стала почти экзотикой. Эта книга предназначена для тех, кто хочет восполнить этот досадный пробел.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5394 KbСкачиваний: 811
PDF
Подробнее / Серии
Праздничные салаты и закуски
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Хотите удивить и порадовать гостей? Или побаловать себя и близких в день маленького семейного праздника или большого торжества? Тогда разнообразьте угощение нежными салатами и аппетитными закусками.
В этой книге приведено множество самых разных рецептов, которые помогут вам и отточить кулинарное мастерство, и устроить настоящий праздник желудка.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5156 KbСкачиваний: 808
PDF
Подробнее / Серии
Винегреты
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Очень популярный у россиян винегрет может включать в себя самые неожиданные компоненты. Для его приготовления используются (народу с традиционными картофелем, свеклой, морковью, репчатым луком и солеными огурцами) практически любые овощи, мясо, соленые, маринованные, свежие грибы, вареная, жареная и соленая рыба, столь же разнообразны и возможные заправки. Винегреты могут быть даже горячими!
Приводимые в данном издании рецепты помогут вам готовить всегда разные, но неизменно вкусные винегреты.Год издания: 2006Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5359 KbСкачиваний: 808
PDF
Подробнее / Серии
100 лучших рецептов холодных закусок
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Закуска — одно из самых популярных блюд в русской кухне. Ею можно позавтракать или поужинать, начать обед, порадовать
гостей во время праздника. К повседневному столу обычно подают одну-две закуски, к праздничному обеду — несколько, обязательно
разных, праздничный ужин вообще может состоять из одних закусок.
В этой книге собраны рецепты холодных закусок, и простых, и сложных. Если вы не обладаете кулинарными навыками, точно следуйте рекомендациям. Если же считаете себя мастером, эти рецепты могут послужить основой, благодаря которой ваша фантазия поможет создать нечто новое и изысканное.Год издания: 2009Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5439 KbСкачиваний: 799
PDF
Подробнее / Серии
Блюда из овощей и грибов в горшочках
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются особым ароматом, сочностью, неповторимым вкусом. Готовить таким способом
несложно, а результат непременно порадует вас.
Блюда из овощей и грибов готовили в горшочках издревле. Они не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. В этой книге вы найдете множество интересных рецептов, которые помогут вам приятно разнообразить меню.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5082 KbСкачиваний: 799
PDF
Подробнее / Серии
100 лучших салатов с мясом
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Салаты — одно из самых популярных блюд на нашем столе. Их готовят и в будни, и в праздники, их с удовольствием едят и приверженцы простой пищи, и утонченные гурманы. А салаты с мясом хороши еще и тем, что это не только вкусное, но и весьма сытное блюдо, которое даже может заменить обед.
В этой книге вы найдете множество самых разных рецептов, которые могут приготовить не только опытные кулинары, но и ничего не умеющие новички.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4856 KbСкачиваний: 797
PDF
Подробнее / Серии
Традиционные русские закуски
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Закуски в русской кухне — блюдо особое, отличающееся большим разнообразием. Квашеная капуста, соленые огурчики, соленые и маринованные грибы, различные студни, рыба особого посола — вот далеко не полный перечень традиционных деликатесов.
Готовитесь вы встречать гостей, любите ли вкусно поесть, хотите ли порадовать своих близких — эта книга для вас, ибо в ней вы найдете много интересных и порой неожиданных рецептов.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5347 KbСкачиваний: 796
PDF
Подробнее / Серии
Праздничный стол
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Праздничный стол всегда связан с большими хлопотами, так как надо приготовить многочисленные яства. Чтобы накормить гостей досыта, нужно сделать и салаты, и закуски, и горячие блюда, и десерты.
В этой книге собраны рецепты наивкуснейших блюд, которые помогут вам продумать и грамотно составить меню.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4979 KbСкачиваний: 796
PDF
Подробнее / Серии
Блюда к Масленице
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Масленица — один из самых веселых и разгульных праздников на Руси, имеющий и языческую, и христианскую историю. Это
праздник проводов зимы и последняя неделя перед Великим постом. Издавна считалось, что не поесть вкусно в эти дни и не угостить гостей значило навлечь на себя беду. Так что не отказывайте себе в удовольствии вволю попировать на Масленицу.
В предлагаемой книге вы найдете множество самых разнообразных рецептов приготовления блинов, пирогов, пряников, блюд из рыбы, овощей и грибов.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5617 KbСкачиваний: 790
PDF
Подробнее / Серии
Мясные закуски
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Мясные закуски универсальны. Их можно использовать в качестве завтрака или ужина, а горячие — и в качестве второго обеденного блюда, можно подать на праздничный стол, можно даже заготавливать впрок (правда, всего лишь на несколько дней).
Рецепты, приведенные в книге, помогут начинающему кулинару разнообразить меню, а опытному — отточить свое мастерство.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5319 KbСкачиваний: 789
PDF
Подробнее / Серии
100 лучших салатов из овощей
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Салаты — это не только вкусное, но и универсальное блюло: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как
десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно приготовить салат, может удовлетворить вкусы и самых изысканных гурманов, и людей, неприхотливых в еде. Салатом можно пробудить аппетит или наесться досыта.
Овощные салаты готовить легко и быстро: если вы не заготовили заранее отварные овощи, можно нарезать салатик и из сырых.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4578 KbСкачиваний: 788
PDF
Подробнее / Серии
Блюда из говядины
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Любое мясо, в том числе и говядина, — это один из важнейших продуктов питания. Блюда из говядины несложно готовить, они прекрасно сочетаются с самыми разными гарнирами из овощей, круп, макаронных изделий. В этой книге собраны самые интересные рецепты приготовления холодных и горячих блюд из говядины — от вполне традиционных бифштексов до экзотических блюд из индонезийской кухни.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5462 KbСкачиваний: 788
PDF
Подробнее / Серии