«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), с трудом поддающаяся жанровому определению. Это трактат по практической метафизике питания, соединяющий в себе подробные описания различных видов блюд и способов их приготовления, философские и социологические наблюдения, а также утопические идеи по переустройству общества. Автор ставил перед собой амбициозную задачу выработки нового подхода к искусству кулинарии, где философия и гастрономия объединяются в общую категорию – гастрософию. Вдохновившись трудами Платона, Горация, Канта, Шеллинга и других мыслителей разных эпох, Румор рассматривает профессию повара как одно из проявлений творческого духа и обосновывает элементарную теорию кулинарной практики. Заслуга Румора заключается в том, что он впервые в западной философии формулирует систематику кулинарного искусства и делает приготовление пищи прямым предметом эстетики. В формате PDF A4 сохранен издательский макет. Перевод: Набатникова Татьяна АлексеевнаГод издания: 2026Формат: fb2Язык: ruРазмер: 3055 KbСкачиваний: 575

В этот сборник классика русской литературы И.С. Тургенева входят маленькая повесть «Муму» и рассказ «Бежин луг» из цикла «Записки охотника» – два удивительно трогательных произведения, в которых автор искренне, с сочувствием описывает крестьян, их разнообразные, незаурядные характеры. Год издания: 2025Формат: fb2Язык: ruРазмер: 12804 KbСкачиваний: 575

«Давно, в дни юности далекой, Соблазнов жизни и забот, Ты предпочел стезе широкой Ярмо страданья за народ…» Год издания: 1887Формат: fb2Язык: ruРазмер: 127 KbСкачиваний: 575

Эрнст Гессе-Вартег – путешественник, дипломат, автор популярнейших во второй половине XIX в. книг, повлиявших на знаменитых Карла Мая и Марка Твена; фантазёр и авантюрист с таинственной биографией… Его книги интересны и познавательны по сей день. В них мы можем увидеть, например, Китай, таким, какого уже нет сегодня, но при этом очень знакомым нам по множеству популярных фильмов. Откройте для себя Китай эпохи династии Цинь – страну, стоявшую на пороге коренных перемен, одну из древнейших цивилизаций нашей планеты, взгляните на неё глазами европейского путешественника, и вы точно не будете разочарованы. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги. Перевод: Ганзен Анна Васильевна, Ганзен Пётр ГотфридовичФормат: fb2Язык: ruРазмер: 16935 KbСкачиваний: 574

Константин Николаевич Батюшков – один из основоположников и ключевых представителей русской романтической традиции начала XIX века. Его творчество оказало влияние даже на Александра Сергеевича Пушкина. Его поэзия стала отправной точкой для многих других поэтов и писателей, которые ей вдохновлялись. Наравне с другими великими он смог изменить русскую поэтическую речь и придать языку такую гибкость и гармонию, каких прежде не знала отечественная поэзия. Мастерство и красота формы, неожиданность и чистота языка, совершенство стиля – главное достоинство стихотворений Батюшкова. Год издания: 2024Формат: fb2Язык: ruРазмер: 2038 KbСкачиваний: 567

«Новый поэт!.. Новое светило восходит на горизонте нашей поэзии: привет ему!.. Скорее трубку – что это такое: звезда первой величины, блуждающая комета или только воздушный метеор, который мигом рассыпается и утратит свой кажущийся, призрачный блеск?.. Итак, наблюдаем…» Год издания: 1839Формат: fb2Язык: ruРазмер: 115 KbСкачиваний: 567

В книгу вошёл полный текст самого известного цикла рассказов Ивана Сергеевича Тургенева. По отзывам критиков, «между ними нет ни одного, который бы чем-нибудь не был интересен, занимателен и поучителен». Часть рассказов проиллюстрирована силуэтными рисунками русской художницы Елизаветы Бём. Рассказы из «Записок охотника» включены в школьную программу по литературе. Год издания: 2023Формат: fb2Язык: ruРазмер: 3801 KbСкачиваний: 566

Марсель Эжен Прево – выдающийся французский писатель, член Французской академии, мастер психологической прозы. Его произведения, отмеченные глубоким анализом человеческих чувств и социальных условностей, принесли ему славу одного из самых проницательных авторов рубежа XIX–XX веков. Роман «Осень женщины» входит в число его ключевых работ, раскрывающих тончайшие нюансы женской души и драматизм зрелой любви. Книга рассказывает историю женщины, переживающей кризис среднего возраста, когда молодость уходит, а вместе с ней – иллюзии и надежды. Героиня сталкивается с одиночеством, разочарованием в браке и мучительным поиском нового смысла жизни. Прево с присущим ему изяществом и проникновенностью исследует тему увядания красоты, страсти и социального положения женщины в эпоху, когда её ценность часто сводилась к молодости и внешности. «Осень женщины» – это не только грустная исповедь о неизбежном ходе времени, но и глубокий философский роман о достоинстве, внутренней силе и возможности возрождения. Произведение будет особенно близко ценителям классической французской литературы, психологической прозы и вечных вопросов любви и старения. Год издания: 2025Формат: fb2Язык: ruРазмер: 2336 KbСкачиваний: 566

Эрнст фон Гессе-Вартег – путешественник, дипломат, автор популярнейших во второй половине XIX в. книг, повлиявших на знаменитых Карла Мая и Марка Твена; фантазер и авантюрист с таинственной биографией… Он путешествовал по Японии спустя несколько десятков лет после Революции Мэйдзи, когда страна проходила через период бурных изменений. Старое сталкивалось с новым, Восток впитывал в себя подходы Запада, но упорно старался остаться собой. Автор наблюдателен, и, хотя его взгляд всегда как бы несколько свысока, он не может не восхищаться искусством и красотой Японии. Страны, которую он увидел и о которой он нам рассказал, уже не существует, весь мир изменился, а многие достижения японской культуры по-прежнему привлекают множество людей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги. Перевод: Шрейдер Давид ИльичФормат: fb2Язык: ruРазмер: 9816 KbСкачиваний: 566

Год издания: 1851Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5818 KbСкачиваний: 562

«…Словом, Бульвер, писатель не генияльный, но с талантом, хорош только там, где естественен, где пишет в духе времени, где противоречит своим нелепым мыслям о жизни, и несносен, где силится, вопреки своему таланту, быть идеальным. Ему надо чувствовать, а не мыслить, надо бессознательно следовать внушению своего таланта, а не корчить из себя трубадура с венком на остриженной голове и букетом роз на модном фраке: тогда он будет лучше…» Год издания: 1835Формат: fb2Язык: ruРазмер: 152 KbСкачиваний: 562

Широкую известность польскому писателю Генрику Сенкевичу (1846-1916) принесла трилогия `Огнем и мечом`, `Потоп` и `Пан Володыевский`, посвященная поворотным событиям в истории его родины. В романе `Потоп` изображена феодальная шляхетская Польша в период, когда на ее территории в жестоких сражениях развертывалась польско-шведская война. Молодой хорунжий, а затем полковник Анджей Кмициц совершает не только ратные подвиги во имя родины, но и находит свою любовь - Александру Биллевич.Год издания: 1970Формат: djvuЯзык: ruРазмер: 17131 KbСкачиваний: 561

Год издания: 1851Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4126 KbСкачиваний: 560

Творчество М. Е. Салтыкова-Щедрина занимает особое место в истории русской литературы. Его сатира откликалась на все значительные явления общественной жизни, безжалостно бичуя пороки, обличая ложь и нравственный упадок эпохи «великих реформ». Однако написанные на злобу дня, произведения Салтыкова-Щедрина парадоксальным образом не утрачивают своей актуальности. В настоящее издание вошли романы «История одного города» и «Господа Головлевы», а также сказки. Тексты печатаются с иллюстрациями Михаила Куприянова, Порфирия Крылова и Николая Соколова – выдающихся русских художников, совместно работавших под творческим псевдонимом Кукрыниксы, а также Николая Кузьмина. Год издания: 2026Формат: fb2Язык: ruРазмер: 18699 KbСкачиваний: 560

Михаил Лермонтов – вершинное явление русского романтизма, самый молодой из русских гениев: не дожив до 27 лет, он завоевал славу второго по таланту и значению поэта России. Его стихотворения с детства сопровождают отечественного читателя, являя образцы человеческого достоинства, пылкой души и высокого таланта своего автора. В произведениях поэта, который, по выражению Ивана Панаева, поражал современников «умом смелым, тонким и пытливым», каждый найдет широкий спектр тем и настроений – от глубокой философской лирики до социальной и гражданской поэзии. Год издания: 2025Формат: fb2Язык: ruРазмер: 1896 KbСкачиваний: 559

Петербург. Белые ночи. Дача на реке Карповке. В доме почтенной старушки Натальи Дмитриевны часто собирается небольшой кружок, коротающий дождливые вечера за чтением, музыкой, разговорами. Однажды после спора о литературе они решают сочинить по повести, основанной на своих воспоминаниях, и предоставить их на суд общества. Так перед скучающими дачниками проносятся истории о балах и интригах большого света, о купеческих семьях, тишине монастырской кельи и первой любви в тени цветущей дворянской усадьбы. Но непременно в центре каждой из этих историй – женщина с ее интересами и мечтаниями, любовью и страхами, запретами и желаниями. Год издания: 2025Формат: fb2Язык: ruРазмер: 3183 KbСкачиваний: 558

Сказки А. С. Пушкина, великого русского поэта, мы знаем и любим с раннего детства. «Сказка о рыбаке и рыбке», «Сказка о мёртвой царевне и о семи богатырях», «Сказка о царе Салтане…» и другие – это не просто классика русской литературы. В них заложен национальный код. Именно со сказок Пушкина начинается любовь ребёнка к родному слову. Пронизанные фольклорными мотивами, самим русским духом, сказки Пушкина вызывают восхищение необычайной лёгкостью языка и рифмы. Сказки эти, по-житейски мудрые и лукавые, давно стали неотъемлемой частью нашей культуры. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн. Год издания: 2025Формат: fb2Язык: ruРазмер: 11975 KbСкачиваний: 558

«Ах, мороз, морозец, Молодец ты русский, Ходишь в рукавицах Да в овчинной шапке…» Год издания: 1848Формат: fb2Язык: ruРазмер: 102 KbСкачиваний: 554

Сборник пьес великого драматурга, создателя русского национального театра А. Н. Островского. Для старшего школьного возраста. Формат: fb2Язык: ruРазмер: 3320 KbСкачиваний: 552

XIX век. Молодой офицер Константин Белов из родной Одессы направлен служить на Кавказ. Полк его дислоцируется в Ставропольской губернии. В июле 1874 года кавказское армейское командование разработало для него план-маршрут восточной части черноморского побережья, согласно которому Белов отправляется в бухту Туапсе. Здесь он встретится при непростых и трагичных обстоятельствах с юной и очаровательной черкешенкой. Смогут ли они обрести долгожданное счастье, об этом, в виде воспоминаний, поведает сам Константин Белов. Год издания: 2024Формат: fb2Язык: ruРазмер: 417 KbСкачиваний: 550