Перед вами захватывающее исследование воспаления – скрытой силы, лежащей в основе современных болезней! Гастроэнтеролог Шилпа Равелла раскрывает тайны этого загадочного и скрытого от глаз явления и рассказывает, как воспаление может обернуться против нас, став триггером болезней сердца и рака, депрессии и старения, а также загадочных аутоиммунных состояний. На страницах книги мы встретимся с дальновидным патологоанатомом девятнадцатого века, заложившим основу нашего современного понимания воспаления, эксцентричным русским зоологом, открывшим одну из центральных клеток нашей иммунной системы, и преданными своему делу исследователями, расширяющими границы медицины и науки о питании сегодня. С помощью увлекательных тематических исследований автор расскажет, как мы можем изменить отношения с едой и нашим микробиомом, чтобы взять воспаление под свой контроль и предотвратить его губительное воздействие. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги. Перевод: Шкурко Иван Г.Год издания: 2023Формат: fb2Язык: ruРазмер: 2812 KbСкачиваний: 1453

«Мы все идиоты», – смело заявляет автор этой книги. Мы создали идеальный мир, где нам больше не нужно опасаться никаких микробов, ведь у нас под рукой всегда миллионы таблеток, литры хлора и килограммы мыла. Больше мы не боимся инфекций. Но кто сказал, что все это хорошо для нашего иммунитета? Аллергии, сердечно-сосудистые заболевания и даже опухоли – вот что мы получили взамен. Кроме того, наш иммунитет настолько обезумел, что уже перестал различать своих и чужих, – он начинает атаковать собственный организм, а нас награждает аутоиммунными заболеваниями. И во всем этом виноваты… мы сами. В этой книге доктор и ученый Сари Арпонен объясняет, как мы стали главными врагами своего иммунитета и что нам теперь с этим делать. Автор легко рассказывает о том, как работает иммунная система, какие опасности ее подстерегают и как мы можем ей помочь. В этой книге вы узнаете: · Какие бактерии, вирусы и паразиты заглядывают к нам «в гости» каждый день? · Какими микробами «завтракают» клетки нашего иммунитета? · Почему иммунитет «атакует» собственный организм? · Какие витамины помогут «включить» иммунную систему? · Как справляться с аллергиями, аутоиммунными заболеваниями и проблемами с обменом веществ? Перевод: Кускильдина А. Р.Год издания: 2024Формат: fb2Язык: ruРазмер: 7176 KbСкачиваний: 641