Галина Ивановна Поскрёбышева — врач- диетолог, витаминолог, телеведущая, автор десятков книг, член Московской ассоциации кулинаров в секции витаминологии и рационального питания, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. Родилась 4 ноября 1935 года в семье военного летчика Ивана Николаевича Поскребышева. Вела на телевидении передачи «Наш сад», «Домашний очаг» (в прямом эфире двадцать лет), «Русский огород», также участвовала в программе «Русский дом». За уникальные рецепты домашнего консервирования награждена серебряной медалью ВДНХ. Дочь — врач и общественный деятель Елизавета Глинка (1962-2016). Умерла 1 апреля 2008 года.