Борха Кирога — испанский врач‑нефролог, ведущий специалист отделения нефрологии Hospital Universitario de La Princesa в Мадриде и преподаватель Университета CEU San Pablo. Он обладает степенями MD и PhD, полученными в Университете Комплутенсе, и активно совмещает клиническую практику с научными исследованиями — его работы посвящены заболеваниям почек, в том числе диабетической нефропатии, а также сердечно‑сосудистым рискам и воспалительным биомаркерам при хронической болезни почек; Кирога участвует в крупных клинических исследованиях, включая проект AASER, и входит в правление Испанского общества нефрологов. В своих публикациях Кирога стремится сделать знания о здоровье почек доступными широкой аудитории: так, в книге «Por mis riñones que hoy como bien» (2024), созданной совместно с мишленовским шеф‑поваром Мигелем Кобо, он раскрывает связь питания и состояния почек, развенчивает распространённые мифы и объясняет роль важных биологических механизмов, включая функцию белка klotho. Ещё одна его работа — «El reto es no envejecer» (2026) — посвящена роли почек в процессах старения и тому, как небольшие изменения в образе жизни могут повлиять на качество и продолжительность жизни; благодаря умению говорить о сложной медицине простым языком Кирогу нередко называют «проводником в мире почек», подчёркивая его вклад в популяризацию знаний об этом важнейшем органе.