Холодные закуски
👤 Довбенко И В
В настоящей книге приведены рецепты холодных закусок из овощей, грибов, яиц, мяса, рыбы и морепродуктов. Широко представлен ассортимент заливных и фаршированных блюд, легких закусок и закусочных паштетов. Наряду с известными традиционными закусками мы включили рецепты необычных и даже экзотических блюд, тем не менее несложных в приготовлении.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5333 KbСкачиваний: 747
PDF
Подробнее / Серии
100 лучших блюд современной русской кухни
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Русская кухня формировалась на протяжении нескольких веков, постепенно вбирая в себя лучшее из различных
кухонь мира. Теперь это своеобразный «букет» с особым национальным ароматом, который привлекает и гурманов, и
тех, кто просто любит вкусно и сытно поесть.
В предлагаемой книге собрано множество рецептов — от простых, доступных каждому, до сложных, предназначенных для умелых рук.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4848 KbСкачиваний: 743
PDF
Подробнее / Серии
100 лучших китайских салатов и закусок
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Китайцы говорят: «Нет несъедобных продуктов, есть плохие повара». Китайская кухня · явление необычное, вобравшее в себя многовековой кулинарный опыт. По мнению кулинаров из Поднебесной, блюда должны быть не только вкусными, но и полезными, а порой и целительными.
В этой книге собраны рецепты китайских салатов и закусок, которые могут показаться несколько необычными, но это не делает их менее вкусными и интересными.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5229 KbСкачиваний: 740
PDF
Подробнее / Серии
100 лучших рецептов горячих закусок
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Закуски — блюда разнообразные, практически универсальные и поэтому очень популярные. Особенно много их в русской кухне.
Горячие закуски отличаются еще и тем, что их можно использовать в качестве второго блюда. Они разнообразят меню и служат
истинным украшением любого праздничного стола.
В этой книге собрано много рецептов из самых разных продуктов — на любой вкус и кошелек. Если вы не обладаете кулинарными навыками; точно следуйте рекомендациям. Если же считаете себя мастером, эти рецепты могут послужить основой, благодаря
которой ваша фантазия поможет создать нечто новое и изысканное.Год издания: 2009Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 3833 KbСкачиваний: 739
PDF
Подробнее / Серии
100 лучших салатов с рыбой
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Блюда из рыбы и вкусны, и полезны. Рыбные салаты, в состав которых входят разнообразные овощи и крупы, содержат практически
полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму.
В этой книге собраны рецепты салатов из самой разной рыбы — от кильки до осетра. И тонкий гурман, и человек, не прихотливый в
еде, найдут здесь для себя блюда по вкусу.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5175 KbСкачиваний: 736
PDF
Подробнее / Серии
20 лучших обедов
👤 Выдревич Галина Сергеевна
В наше чрезмерно «быстрое» время нам так редко удается собраться за столом всей семьей и насладиться вкусным обедом, сочетая его с приятным общением. Настоящий обед — это и салат, и закуска, и первое со вторым, и десерт.
Тому, как приготовить хороший обед, который доставит всем удовольствие, и посвящена эта книга. Рецепты блюд подобраны так, чтобы еда оказалась сытной, вкусной и не создала проблем вашему желудку.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4874 KbСкачиваний: 735
PDF
Подробнее / Серии
Булочки, крендели, плюшки
👤 Силаева К. В.
Аромат и вкус свежей выпечки каждому знаком с детства. Горячие пышные булочки, аппетитные румяные крендели и плюшки — эти лакомые блюда всегда кстати и в праздники, и в будни, за семейным ужином, когда хочется побаловать домашних чем-то вкусненьким.
Выпечка — дело несложное, и любая хозяйка имеет свой «коронный» рецепт. Но если вы хотите удивить и порадовать гостей чем-нибудь новым, необычным, а может, просто желаете сделать богаче традиционный набор выпечных изделий, эта книга будет вам полезна.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5524 KbСкачиваний: 733
PDF
Подробнее / Серии
100 лучших блюд из говядины
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Мясо — богатый источник полноценного животного белка, жира, экстрактивных веществ, которые помогают выделять пищеварительные соки, фосфора, железа, микроэлементов, витаминов группы В. Говядина особо хороша тем, что она легко переваривается и обладает диетическими свойствами. Мясоедам не нужно объяснять, каким неповторимым ароматом и вкусом обладают мясные
блюда, будь то просто поджаренный кусочек или сложное блюдо, требующее определенных кулинарных навыков.
В этой книге собрано много рецептов блюд из говядины, которые несложно приготовить даже тем, кто не любит проводить на кухне много времени.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5307 KbСкачиваний: 728
PDF
Подробнее / Серии
Православная кухня
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Сейчас верующих людей становится все больше и больше, и многие стараются жить по тем канонам и правилам, которые
предписываются православной верой. В этой книге вы найдете рецепты блюд, которые по православной традиции готовили на те или иные религиозные праздники. Отдельная глава посвящена самому главному празднику православных — Пасхе. В ней собраны рецепты блюд, которые издавна украшали пасхальный стол.
Книга будет интересна не только тем, кто исповедует православие, но и людям неверующим, но интересующимся культурным наследием русского народа.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5304 KbСкачиваний: 723
PDF
Подробнее / Серии
Очищающие диеты
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Чтобы организм работал как часы, в нем не должно быть шлаков и токсинов. Чтобы органы «сияли», им нужно время от времени устраивать «генеральную уборку».
Предлагаемая читателю книга — сборник не столько диет, сколько рекомендаций, как очищать свой организм. При этом в ней даны и советы, как и чем питаться во время оздоровительных процедур.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5844 KbСкачиваний: 722
PDF
Подробнее / Серии
Домашние сласти
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Несмотря на то что в магазинах можно приобрести сласти на любой вкус, вплоть до самых экзотических, ничто не может сравниться с
ароматным пряником, нежной халвой или оригинальными конфетами, приготовленными собственноручно. Они пахнут детством, они позволяют вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии и неизменно будут радовать и вас, и ваших гостей.
Эта книга со множеством самых разных рецептов — для тех, кто любит что-то особенное, кто старается разнообразить свое меню,
и, естественно, для самых отчаянных сладкоежек.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4886 KbСкачиваний: 719
PDF
Подробнее / Серии
Блюда из субпродуктов
👤 Силаева К. В.
Мясные субпродукты (печень, язык, сердце, почки, рубец и пр.) - чрезвычайно полезны для здоровья и вкусны. Пренебрегая ими, вы существенно обедняете свой рацион витаминами, микроэлементами, полноценным белком и лишаете себя многих радостей чисто гастрономического свойства.
В нашей книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из мясных субпродуктов, узнаете все необходимые для их приготовления «кулинарные секреты».Год издания: 2005Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5245 KbСкачиваний: 714
PDF
Подробнее / Серии
Готовим в гриле
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Гриль — очень удобное приспособление для пикников, позволяющее приготовить на природе множество вкусных и ароматных блюд. А если непогода на дворе или просто не сезон, можно воспользоваться грилем в микроволновке или обычной плите — и вспомнить лето.
В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов, а также различных маринадов, которые можно использовать для шашлыков.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4689 KbСкачиваний: 713
PDF
Подробнее / Серии
Макароны, спагетти
👤 Довбенко И В
Блюда из макарон и спагетти - одни из наиболее популярных во всем мире. Их главное диетическое достоинство - присутствие сложных углеводов, способных обеспечил» нормальную работу организма, при почти полном отсутствии жиров и белков.
Нейтральный вкус макаронных изделий может меняться в зависимости от способа их приготовления и применяемых при этом соусов. В нашей книге приводится множество рецептов самых разных блюд, приготавливаемых из макарон, лапши, вермишели.Год издания: 2003Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 8720 KbСкачиваний: 710
PDF
Подробнее / Серии
Зеленые салаты
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Салаты — блюда популярные и весьма любимые. А главное — вкусные и полезные, особенно зеленые. Многие диетологи рекомендуют их есть круглый год, причем ежедневно. Ибо зелень дарит вам хорошее самочувствие, освежает, омолаживает, насыщает организм витаминами и минералами.
В этой книге приведены различные рецепты блюд из листовых кочанных салатов, огурцов, сладкого перца, сельдерея, капусты, а также заправок и соусов к ним.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4954 KbСкачиваний: 704
PDF
Подробнее / Серии
Тосты и гренки
👤 Львова А. А.
Тосты и гренки - весьма непритязательная, на первый вилял, пища. Однако, добавляя к этим аппетитным подсушенным кусочкам хлеба другие, не менее аппетитные продукты. можно получить необыкновенно вкусные закусочные блюда. Уж не говоря от том, гренки прекрасно дополняют вкус разнообразных супов, бульонов, вареных и тушеных окошен, а также непременно порадуют вас в момент чаепития, станут замечательным «приложением» к утренней чашечке кофе или какао, соку. Если вам эта тема интересна, наша книга выпущена специально для вас. Дерзайте!Год издания: 2005Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 1472 KbСкачиваний: 703
PDF
Подробнее / Серии
100 лучших блюд традиционной русской кухни
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Русская кухня имеет многовековую историю, хорошо известна и очень популярна во всем мире. Традиционная кухня таит
множество интересных секретов, благодаря которым даже самая обычная каша или ботвинья могут стать настоящим шедевром.
В этой книге собраны многие рецепты интереснейших блюд, которые помогут вам разнообразить свое меню и изумить гостей
изысканным угощением.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5193 KbСкачиваний: 703
PDF
Подробнее / Серии
Фруктовые салаты
👤 Савельева О. К.
Без фруктов немыслим любой праздничный стол. Но подать их можно не только в традиционном «натуральном» виде. Настоящим «венцом» вашего стола могут стать фруктовые салаты, как закусочные, подаваемые в начале трапезы, так и десертные, сладкие.
В нашей книге вы найдете самые разнообразные рецепты, которые помогут вам удивить и порадовать гостей.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 4860 KbСкачиваний: 702
PDF
Подробнее / Серии
Пирожные
👤 Ильичева Т. И.
Сегодня существует огромный выбор самых разнообразных пирожных, так что даже самый привередливый сладкоежка не останется без любимого лакомства. Для тех же, кто предпочитает готовить сам, предлагается сборник рецептов пирожных на любой вкус: слоеных, бисквитных, на песочной или белковой основе. Их можно украсить белковым или масляным кремом, орехами, ягодами и фруктами.
С помощью нашей книги вы сможете в любой момент приготовить угощение, которое доставит удовольствие вашим близким и друзьям.Год издания: 2008Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5112 KbСкачиваний: 701
PDF
Подробнее / Серии
Закуски в микроволновой печи
👤 Выдревич Галина Сергеевна
Закуски — блюдо в России любимое и популярное. Микроволновая печь позволяет готовить их быстро, причем самые разнообразные — от известных всем горячих бутербродов до сложных заливных.
В этой книге собраны многие рецепты и известных, и оригинальных закусок, которые помогут вам разнообразить меню и накрыть красивый праздничный стол.Год издания: 2007Формат: pdfЯзык: ruРазмер: 5068 KbСкачиваний: 700
PDF
Подробнее / Серии